לחם
גליון מספר 123 בנושא – לחם על סוגי לחם שנהוג לאפות ולאכול במקומות שונים בעולם, ביקור בטחנת קמח, הצעות להכנת כריכים טעימים ובריאים, על לחם בציורי מופת, איך אפו לחם בימי קדם, איך אופים לחם במאפייה קטנה ואיך אופים לחם במאפייה תעשייתית המספקת לחם בכל יום למאות אלפי בני אדם, על ביטויים הקשורים ללחם, איך […]
