מתוק
גליון מספר 143 בנושא – מתוק איך לאפות ‘דמקה עוגיות’, לשחק ולאכול. על המתוק הניגר הנפלא – הדבש, על מאכלים מתוקים בסין ובקמבודיה, איך אנחנו חשים את הטעם המתוק, על תולדות הסוכר, איך להכין ארבעה קינוחים מתוקים ומפורסמים, על אמנות שעשויה מסוכריות גומי, איך להכין גלידה לא משמינה ולא אכילה, איך אפשר לחיות עם סוכרת […]
